Свежевыжатый сок и здоровье человека

Свежевыжатый сок

Говоря о здоровом питании, невозможно не упомянуть свежевыжатые соки, которые в разные времена считались то лучшим способом похудения и оздоровления организма, то врагом всех худеющих из-за большого содержания сахара.

Однако, что же является правдой о пользе и вреде свежевыжатых соков?

Ананасу приписывают чудодейственные свойства великолепного жиросжигателя, при этом считалось, будто даже консервированные ананасы и ананасовый сок помогают похудеть. Но на самом деле ананасовый сок, равно как и сам ананас сжигать жиры не способны, в ананасе имеется вещество бромелайн, которое помогает расщеплять белки, тем самым улучшая пищеварение, однако сжигать жир данное вещество не способно. Всё это всего лишь маркетинговый ход, позволивший продавать огромное количество таблеток из экстракта ананаса.

Читайте также:  Витамины на лужайке. Часть 2

Однако свежевыжатый ананасовый сок очень полезен, он способствует очищению сосудов, улучшению памяти, позволяет снимать отёки.

Сок не может заменить фрукты, т.к. во фруктах содержится необходимая организму клетчатка, однако в организм соки доставляют питательные вещества в наиболее легкоусваиваемом виде.

Сок не может способствовать похудению, т.к. в нём содержится много сахара. Если же увлекаться свежевыжатыми соками, то можно напротив, даже набрать вес.

Свежевыжатый сок не может утолить жажду, т.к. наш организм воспринимает сок не как воду, а как еду, ведь в нём имеются и калории, и сахар, и мякоть.


Пить сок натощак может быть опасно, ведь агрессивная кислота многих соков способна вызвать серьёзные расстройства желудка, а уж людям с язвой или гастритом пить их можно лишь в очень ограниченных количествах и на сытый желудок. Лишь картофельный, капустный и морковный соки разрешено пить натощак.

Подводя итог можно сказать, что большинство чудодейственных свойств приписываемых сокам являются всего лишь мифами, однако в свежевыжатых соках содержится большое количество всевозможных витаминов, а также полезных веществ, которые очень легко и быстро усваиваются организмом. Соки ускоряют обмен веществ, выводят шлаки и отлично очищают организм.

Однако лечиться соками нельзя, всё же это не лекарство, а пищевой продукт. Также не желательно худеть исключительно на свежевыжатых соках, собственно жиры сжигать они не способны, а вот желудку могут серьёзно навредить. Мода на свежевыжатые соки была введена Полем Бреггом, пропагандистом здорового образа жизни, но его полезные советы были доведены до абсурда и именно так появилось мнение, что свежевыжатые соки нужно пить в очень большом количестве.

На самом деле всё хорошо в меру и соки не исключение, злоупотребление цитрусовыми может привести к гастриту и язве, морковным соком к проблемам с печенью, поэтому в рационе человека следящего за своим здоровьем и своей внешностью, обязательно должен присутствовать свежевыжатый сок, но в разумных количествах.
условия копирования контента с first-woman.ru