Азбука витаминов-самые необходимые знания

azbuka-vitaminov

По данным Всемирной организации здравоохранения, состояние здоровья человека на 70% зависит от образа жизни и питания. Наш рацион должен быть не только сбалансирован по белкам, жирам и углеводам, но и обеспечен витаминами и минералами. Витамины (от лат. vita — жизнь) действительно жизненно необходимы для человеческого организма. Их дефицит может привести к серьезным заболеваниям.

Витамин А

Витамин А содержится в основном в продуктах питания животного происхождения, например в молоке, яйцах. Он необходим для иммунной защиты, развития организма в детском и юношеском возрасте, для образования эритроцитов и железа.
Причины дефицита витамина А:
— стресс, инфекции или операции,
— курение и злоупотребление алкоголем,
— воздействие солнца,
— работа за компьютером, телевизор, чтение,
— прием лекарств, снижающих уровень холестерина, слабительных и снотворных,
— диабет и снижение функций щитовидной железы.

Читайте также:  Косметика-как сэкономить

Дефицит витамина А может привести к:
— «куриной слепоте»,
— сухости, зуду кожи и сыпи,
— ломкости волос и ногтей,
— снижению обоняния, осязания, аппетита,
— сокращению числа эритроцитов в крови,
— снижению репродуктивности,
— риску образования камней в почках.

 

Витамин D

ВИТАМИН D образуется под действием ультрафиолета. Он обеспечивает рост и
развитие костей, предупреждает рахит и остеопороз. Также этот витамин
способствует развитию лейкоцитов и отложению минералов в костях.
Причины дефицита витамина D:
— недостаток солнца,
— вегетарианская пища,
— преклонный возраст,
— хронические болезни почек.
Дефицит витамина D может привести к:
— потере слуха,
— мышечной слабости,
— повышенному риску рака прямой кишки и груди,
— рахиту у детей,
— поздней смене зубов и плохому развитию зубной эмали.

Читайте также:  Как правильно ополаскивать волосы

Витамин Е

Витамин Е улучшает кровообращение и предохраняет клеточные мембраны от
свободных радикалов. Также он участвует в синтезе гормонов и обеспечивает
нормальное функционирование мускулатуры.
Причины дефицита витамина Е:
— потребление изделий из белой муки,
— физические нагрузки (спорт),
— нарушение усвояемости жиров.
Дефицит витамина Е может привести к:
— бесплодию,
— распаду сердечной мышцы,
— сокращению толщины стенок клеток эритроцитов, что ведет к анемии.

Витамин К

ВИТАМИН К является жирорастворимым веществом, которое отвечает за
свертываемость крови и образование структурных протеинов в костях.
Причины дефицита витамина К:
— заболевания печени,
— злоупотребление алкоголем,
— употребление антибиотиков.
Дефицит витамина К может привести к:
— продолжительным кровотечениям,
— предрасположенности к гематомам,
— нарушению костной системы.


Продукты — поставщики витамина A:
— печень,
— молоко,
— сливочное масло,
— сыр,
— морковь,
— тыква,
— томаты.

Продукты — поставщики витамина D:
— рыба,
— молоко,
— яйца,
— сыр.

Продукты — поставщики витамина E:
— орехи,
— семечки,
— злаки

Продукты — поставщики витамина K:

— печень,
— яйца,
— молоко,
— белокочанная, цветная, квашеная капуста,
— фисташки,
— плоды шиповника,
— листья шпината.

И это далеко не все о витаминах, продолжение следует. Будьте счастливы,красивы и здоровы.
условия копирования контента с first-woman.ru